3 Resep Masak Udang yang Sehat dan Nikmat


Udang adalah salah satunya makanan laut dengan kandungan nutrisi terpadat. Tidak butuh ketrampilan spesial atau merogoh kocek dalam, bahan serta tehnik simpel cukup sudah untuk bikin bermacam resep udang yang sehatkan. 

Resep udang yang lezat serta sehatkan 
Sebagian besar tehnik memasak bisa dipakai untuk bikin hidangan udang. Anda dapat menggoreng, memanggang, mengukus, serta merebusnya bersama dengan kaldu yang lezat. 

Berikut contoh-contoh resep udang yang paling simpel yang bisa Anda coba di dalam rumah: 

1. Tumis udang serta brokoli 

Resep udang ini mempunyai beberapa keunggulan. Salah satunya rendah kalori, tidak mengonsumsi banyaknya waktu, serta tidak memakai kebanyakan bahan. 

Walau simpel, beberapa bahan ini malah dapat memberi nutrisi yang bermacam. Diantaranya protein dari udang, serat serta vitamin dari brokoli, dan lemak sehatkan dari minyak zaitun serta minyak wijen. 

Bahan: 
  • 350 gr udang memiliki ukuran sedang, kupas kulitnya serta membersihkan kotorannya 
  • 500 gr brokoli 
  • ½ sumber daya manusia minyak zaitun 
  • ½ sdt biji wijen 
  • ½ batang daun bawang, irislah tipis 
  • 1 ½ sumber daya manusia kecap manis 
  • 1 sumber daya manusia saus tiram 
  • ½ sumber daya manusia brown sugar 
  • ½ sumber daya manusia jahe parut 
  • 1 siung bawang putih, cincang 
  • ½ sdt minyak wijen 
  • ½ sdt pati jagung 
Langkah membuat: 

  1. Campur kecap manis, saus tiram, brown sugar, jahe, bawang putih, minyak wijen, serta pati jagung. Sisihkan. 
  2. Panasi minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Masukan udang, aduk kadang-kadang sepanjang 2-3 menit sampai warnanya merah muda. 
  3. Imbuhkan brokoli, aduk kadang-kadang sepanjang 2-3 menit sampai melunak. 
  4. Masukan kombinasi bumbu kecap, masak sepanjang 1-2 menit sampai bumbu kecap mengental. Angkat, lalu sediakan dengan taburan biji wijen serta daun bawang. 

2. Nasi goreng udang 

Resep udang tersebut benar-benar pas jadikan sarapan atau bekal makan siang buat Anda yang repot melakukan aktivitas. Masalahnya nasi salah satu sumber karbohidrat paling baik yang akan jaga badan Anda masih tambah energi. 

Udang bukan sekedar memberikan protein, dan juga vitamin B12, vitamin B3, dan beberapa mineral yang menolong produksi daya. 

Bahan: 
  • 300 gr nasi putih 
  • 350 gr udang memiliki ukuran sedang, kupas kulitnya serta membersihkan kotorannya 
  • 350 gr mix vegetables 
  • 2 butir telur, kocok rata 
  • 2 sumber daya manusia mentega, bagi menjadi dua 
  • Garam serta lada seperlunya 
Langkah membuat: 

  1. Panasi beberapa mentega dalam wajan di atas api sedang. Masukan telur, masak sekalian diorak-arik sampai masak. 
  2. Imbuhkan tersisa mentega ke wajan. Masukan nasi, sayuran, serta udang. 
  3. Aduk sepanjang 5 menit sampai udang berwarna merah muda. 
  4. Masukan garam serta merica, lalu aduk sepanjang beberapa waktu sampai semua bahan tercampur rata. Angkat serta sediakan. 

3. Pasta udang lemon serta bawang putih 

Lemon serta bawang putih memberi kesegaran pada resep udang yang satu ini. Anda juga tidak butuh habiskan banyaknya waktu sebab sajian ini sangat gampang dibikin. 

Seperti nasi, pasta memiliki kandungan karbohidrat yang memberi daya buat badan. Lemak dari udang serta minyak zaitun akan bertindak jadi cadangan daya yang jaga perut Anda masih kenyang sampai besok pagi. 

Bahan: 
  • 500 gr udang memiliki ukuran sedang, kupas kulitnya serta membersihkan kotorannya 
  • 300 gr pasta yang sudah dibuat 
  • 1 sumber daya manusia minyak zaitun 
  • 2 siung bawang putih, irislah tipis 
  • ½ sumber daya manusia perasan lemon 
  • ½ sdt bubuk jinten 
  • 1 sumber daya manusia peterseli cincang 
  • Garam seperlunya 
Langkah membuat: 

  1. Panasi minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Masukan udang, masak sepanjang 3 menit. 
  2. Masukan bawang putih, bubuk jinten, perasan lemon, serta garam. Aduk sampai udang berwarna merah muda. 
  3. Masukan peterseli cincang, lalu aduk sampai rata. Angkat serta sediakan di atas pasta hangat. 
Meskipun sehatkan, tidak dikit yang menghindarkan mengonsumsi udang sebab cemas akan kandungan kolesterolnya. Walau sebenarnya, mengonsumsi udang malah bisa bertambahnya kolestrol HDL yang berguna buat badan. 

HDL (high-density lipoprotein) ialah cholesterol baik yang bisa menahan pembentukan plak pada pembuluh darah. Asal tidak terlalu berlebih, mengonsumsi udang akan memberi faedah yang besar buat badan Anda.

Belum ada Komentar untuk "3 Resep Masak Udang yang Sehat dan Nikmat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel